English Français
قطع مختارة

موقد لطهي الطعام

موقد لطهي الطعام
© البعثة الأثرية لجامعة تورينو بجزيرة نلسون

مكان العرض


فاترينة 34

موقد لطهي الطعام

الفئة:
الأثاث والتأثيث، وسائل الإضاءة والتدفئة، مجامر / أوعية للجمر
التأريخ:
العصرين اليوناني والروماني، العصر البطلمي (323- 31 ق.م.)
موقع الاكتشاف:
مصر السفلى، الإسكندرية، جزيرة نلسون
المادة:
مادة مصنعة، فخار
الارتفاع:
33 سم؛
القطر:
29.5 سم
القاعة:
آثار جزيرة نلسون، فاترينة 34


الوصف

موقد أسطواني الشكل.
 


الموقد (الأتون)

انتشرت وتطورت أنماط المواقد في حوض البحر المتوسط. وقد تنوعت مواد الصنع وأشكالها وأحجامها بشكل كبير. وكان الهدف من استخدام الموقد هو التحكم في النار بشكل أفضل. وكانت فكرة الموقد ذي التيار الهوائي المتصاعد مستوحاة من نماذج سابقة غالبًا ما تؤرخ إلى الفترات المصرية المبكرة، وربما تطورت الفكرة بشكل مستقل في بقاع مختلفة من العالم.

 


هذه المعلومات يمكن تعديلها/تحديثها نتيجة للبحث المستمر.

المراجع
  • Mona Serry, ed., Bibliotheca Alexandrina: Antiquities Museum, introduction by Ismail Serageldin (Alexandria: Bibliotheca Alexandrina. Antiquities Museum, 2015): 271, 336.
اكتشف مقتنيات المتحف